Tam Kıvamında Cevizli Islak Kek Malzemeleri
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su bardağı kırık ceviz
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Kek Kalıbını Yağlamak İçin
Tam Kıvamında Cevizli Islak Kek Kalori (1 Porsiyon)
Tam Kıvamında Cevizli Islak Kek
Islak keki genel olarak herkes sever fakat bazen tam olarak tutmaz biraz kuru kalabilir yada keki istediğimiz kıvamda olmaz. Biz bu sorunları yaşamamanız için tam tutan tarif ile Cevizli Islak Kek tarifi ekledik.
Tam Kıvamında Cevizli Islak Kek Nasıl Yapılır
Yumurtalar ve toz şekeri, derin bir karıştırma kabında bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Süt, zeytinyağı, kakao ve vanilyayı ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Hazırladığınız sıvı kek harcından büyük bir su bardağı ölçüsünde ayırın.
Kalan kek harcına, elenmiş un ve kabartma tozunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Son olarak hamura cevizi ilave edip hafif karıştırın.
Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını içine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 35 dakika pişirin.
Pişen ve 5 dakika kadar içini çeken keki, fırından alın. Bir bıçak ucu ya da kürdan yardımıyla kekin üzerine delikler açın.
Hazırladığınız sıvı kek karışımını azar azar ekleyip, kendi ısısı ile içine çekmesi için bekleyin.
Sosunu tamamen çeken kakaolu ıslak keki, dilimledikten sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarif sizin için faydalı oldumu? Arkadaşlarınıza önerirmisiniz?