Kolay tatlı tarifleri, hızlı tatlı tarifleri, pratik tatlı tarifler

Özel Tarifler

Sütlü Tatlı Tarifleri

Şerbetli Tatlı Tarifleri

Pasta Tarifleri

Kek Tarifleri

Kurabiye Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Kurabiye Tarifleri
Fit

 Elmas Gibi Parıldayan Kurabiye Malzemeleri

  • 225 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1,5 Su bardağı pudra şekeri
  • 2 Adet yumurta sarısı
  • 2 Çorba kaşığı krema
  • 2 Su bardağı un
  • 1/2 Su bardağı kakao
  • 1 Paket vanilya
  • Bir tutam tuz Üzeri için:
  • 1 su bardağı toz şeker Çikolata Dolgu İçin:
  • 120 gram bitter çikolata
  • 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 3 çorba kaşığı bal
  • 3 çorba kaşığı krema

Elmas Gibi Parıldayan Kurabiye Kalori (1 Porsiyon)

Kalori
419 kal
Protein
5 g
Karbonhidrat
71 g
Şeker
46 g
Yağ
46 g

Elmas Gibi Parıldayan Kurabiye

Ağızda dağılan çay saatlerinizi şenlendirecek hayran kılacak elmas kurabiye tarifini beğeneceğinize eminiz.

Elmas Gibi Parıldayan Kurabiye Tarifi Püf Noktaları

Kullanacağınız yumurta, tereyağı veya margarinin oda ısısında olmasına özen gösterilmelidir.Kurabiyelerin fırında yayılmaması için tarifte verilen oranlara uyulmalıdır.Kurabiye hamuru mayalı hamur gibi çok yoğurulmamalıdır. Bütün malzemelerin homojen hale gelene kadar harmanlanması yeterlidir. Kurabiyelerin pişip pişmediğini anlamak için fırında olan kurabiyelerin alt kısımları pembeleşmiş ise kurabiyeler olmuş demektir.Fırından çıkan kurabiyelerin oda ısında dinlendirerek soğutulmalıdır.

Elmas Gibi Parıldayan Kurabiye Nasıl Yapılır

  • Öncelikle hamur için derin bir kapta tereyağı ile pudra şekerini mikserle hafif kabarana kadar çırpın.

  • Yumurta sarılarını ilave edin ve karıştırın. Kremayı katıp, yavaşça karıştırmaya devam edin. Un, kakao, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırın.

  • Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayın. Toz şekere bulayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tam ortalarına baş parmağınızla bastırarak küçük oyuklar açın.

  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Fırından alın ve soğutun.

  • Çikolata dolgu için çikolatayı tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin. Ocağın altını kapattıktan sonra bal ve kremayı ilave edip, karıştırın. Karışımı bir sıkma torbasına doldurun.

  • Soğuyan kurabiyelerin ortasına sıkın ve servis yapın.

Paylaş;

Bu tarif sizin için faydalı oldumu? Arkadaşlarınıza önerirmisiniz?