Erikli, Yabanmersinli Dondurma Malzemeleri
- 20 Adet anjelik eriği (Çekirdekleri temizlenip buzlukta dondurulmuş)
- 1 Çay bardağı yaban mersini
- 1,5 Su bardağı toz şeker
- 200 ml Krema
- 3 Yemek kaşığı süzme yoğurt
- Bir tutam tuz
- 1 Tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri İçin;
- Toz Antep fıstığı
- Çikolata rendesi
Erikli, Yabanmersinli Dondurma Kalori (1 Porsiyon)
Kalori
429 kal
Protein
3 g
Karbonhidrat
80 g
Şeker
75 g
Yağ
75 g
Erikli, Yabanmersinli Dondurma
Eğer dondurma yemeği çok seviyorsanız, bir de yaban mersini ekleyerek deneyin. Meyveli dondurmalara çok iyi uyum sağlar. Donmuş yaban mersinleri sizi serinleterek muhteşem bir tat bırakır.
Erikli, Yabanmersinli Dondurma Nasıl Yapılır
Buzlukta dondurduğunuz anjelik erikleri ve yaban mersinlerini mutfak robotuna alın.
Toz şekeri ekleyin. Püre haline gelene dek ezin.
Bir tutam tuz ile limon suyunu ekleyin. Bir kez daha çevirin.
En son kremayı ve süzme yoğurdu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra mutfak robotundan alıp buzluğa dayanıklı kaba aktarın.
Buzlukta 2 saat beklettikten sonra kaşıkla alttan üste doğru havalandırarak karıştırın (Bu işlemi 3 kez daha tekrar edin, yani toplamda 4 kez havalandırarak dondurma işlemini tamamlayın).
Dondurmayı kuplara paylaştırın. Toz Antep fıstığı ve çikolata rendesi ile süsleyip servis yapın.
Paylaş;
Bu tarif sizin için faydalı oldumu? Arkadaşlarınıza önerirmisiniz?