Kakaolu Islak Browni Kurabiye Malzemeleri
Hamuru İçin;
- 125 gr Tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 120 ml Sıvı yağ
- 1 Adet yumurta
- 100 gr Pudra şekeri (1 su bardağı)
- 4 Yemek kaşığı kakao
- 1 Tatlı kaşığı vanilya
- 310 gr Un
- 1 Paket kabartma tozu
Şurubu İçin;
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Su bardağı su
Servisi İçin;
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
Kakaolu Islak Browni Kurabiye Kalori (1 Porsiyon)
Kakaolu Islak Browni Kurabiye
Islak kurabiye veya browni kurabiye olarak bilinen bu tarif, pratik ve lezzetli olup çay ve kahvelerin yanında da ikram edebileceğiniz bir lezzet.
Kakaolu Islak Browni Kurabiye Tarifi Püf Noktaları
Kakaolu Islak Browni Kurabiye Nasıl Yapılır
Fırını 180 derecede ısıtın.
Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve sıvı yağı alın, yumurtayı ekleyin, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ilave edin. Hafif hareketlerle tereyağını ezerek malzemeleri karıştırın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kurabiye hamurunu yoğurmaya başlayın.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
Hazırladığınız kurabiyeleri 25 dakika kadar kontrollü pişirin. Üstleri çatlayınca fırından çıkartın.
Kurabiyeleriniz pişerken şerbeti hazırlayın.
Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu aktarın. Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
Fırından çıkan kurabiyeleri 4-5 dakika kadar serin bir yerde bekletin.
Her bir kurabiyenin altını ve üstünü şekerli suya batırıp tepsiye dizin.
Şerbeti içine çekmesi için en az 30 dakika kadar beklettikten sonra üzerlerine rendelenmiş Hindistan cevizi serperek sevdiklerinizle paylaşın.
Bu tarif sizin için faydalı oldumu? Arkadaşlarınıza önerirmisiniz?