Kayısılı - Peynirli Soğuk Pasta Malzemeleri

Tabanı İçin;
  • 125 gr Yumuşak tereyağı 
  • 2 Yemek kaşığı soğuk süt
  • 4 Türk kahvesi fincanı çavdar unu 
  • 3 Tatlı kaşığı tarçın
  • 1 Paket vanilin
  • 1 Paket kabartma tozu 
Kayısılı Dolgu İçin;
  • 500 gr Sert kayısı
  • 100 gr Sürülebilir krem beyaz peynir
  • 1 Çay bardağı taze/tatlı lor peyniri
  • 200 ml Süt kreması 
  • 3 Çay bardağı Hindistan cevizi 
  • 4 Yemek kaşığı bal
  • 1 Tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Kayısılı - Peynirli Soğuk Pasta Kalori (1 Porsiyon)

Kalori
397 kal
Protein
8 g
Karbonhidrat
19 g
Şeker
16 g
Yağ
16 g

Kayısılı - Peynirli Soğuk Pasta

Hem fit kalıp hemde pasta yemek istiyorsanız Kayısılı - Peynirli Soğuk Pasta'yı denemelisiniz..

Kayısılı - Peynirli Soğuk Pasta Nasıl Yapılır

Taban için;

  • Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun.

  • Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıt ile kapladığınız kelepçeli bir kalıba, her yerine eşit şekilde bastırarak yayın.

  • Hamurun kabarmaması için tabanının her tarafına çatal batırarak delikler açın.

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip soğumaya bırakın.

Dolgusu için;

  • Çekirdekleri çıkarılmış kayısıları mutfak robotunda, hafif pütürlü bir hal alana dek çekin.

  • Kremanın ve balın yarısı hariç, diğer tüm malzeme ile kayısıları bir kapta karıştırın.

  • Kalan 2 kaşık balı ve soğuk kremayı mikser ile iyice kabarıp, sertleşene dek çırpın.

  • Kayısılı karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.

  • Soğumuş tabanın üzerine yayın ve buzlukta kendini çekene dek dondurdurun.

  • Hindistan cevizi ve taze kayısı ile süsleyerek  servis yapın.

Paylaş;

Bu tarif sizin için faydalı oldumu? Arkadaşlarınıza önerirmisiniz?