Kestaneli Bütün Armutlu Kek Malzemeleri

  • 275 gr Şeker
  • 4 Adet yumurta
  • 200 gr Kestane (pişmiş, blenderdan geçirilmiş)
  • 50 gr Fındık (çekilmiş)
  • 200 gr Un
  • 200 gr Tereyağı
  • 100 gr Kestane (küp doğranmış)
  • 1 Adet kabartma tozu
  • 1 Adet vanilin
  • 5 Adet armut (küçük, altları kesilmiş)
  • 1 Adet portakal suyu
  • 1/4 Tatlı kaşığı tuz
Sos İçin;
  • 200 gr Şeker
  • 1 Temek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı krema

Kestaneli Bütün Armutlu Kek Kalori (1 Porsiyon)

Kalori
190 kal
Protein
2 g
Karbonhidrat
29 g
Şeker
28 g
Yağ
28 g

Kestaneli Bütün Armutlu Kek

Çay saatlerinin aranan tarifi olacak kestaneli armutlu kek aynı zamanada şık sunumuyla misafirlerinizin kalbini çalacak bizden söylemesi.

Kestaneli Bütün Armutlu Kek Tarifi Püf Noktaları

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Kestaneli Bütün Armutlu Kek Nasıl Yapılır

  • Yumurta beyazını yüksek hızda çırpın, şekerin yarısını yavaş yavaş ekleyin. Karışımı kabarıp pürüzsüs olana dek karıştırın.

  • Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri çırpın.

  • Portakal suyu, fındık, erimiş tereyağı, vanilin, kabartma tozu ve kestaneleri ekleyin ve karıştırın.

  • Unu ekleyip çırpın ve tuzu ekleyin.

  • Karışıma hazırlamış olduğunuz yumurta beyazını 3 seferde yedirin.

  • Baton kek kalıbını yağlayın ve karışımı ekleyin.

  • Armutları bütün olarak keke batırın.

  • 170 derecede 45 dakika pişirin.

  • Şekeri bir tavada orta ateşteki ısınmış tavaya ekleyip karamelize edin.Tereyağı ve krema ile yüksek sıcaklıkta açın.

  • Pişen kekinizi kalıptan çıkarıp üzrine delikler açın ve Sosu üzerine ekleyin.

Paylaş;

Bu tarif sizin için faydalı oldumu? Arkadaşlarınıza önerirmisiniz?