Yumuşacık Ananas Kreol Tatlısı Malzemeleri
- 120 gr Kırık pirinç
- 1 lt Süt
- 100 gr Toz şeker
- 1 Çay kaşığı vanilin
- 8 Dilim ananas konservesi
- 150 gr Kayısı marmelatı
Yumuşacık Ananas Kreol Tatlısı Kalori (1 Porsiyon)
Yumuşacık Ananas Kreol Tatlısı
Güzel kokulu bir mevye olan ananasın ana yurdu Güney Amerika’dır. Yoğun tadı ve aroması sayesinde doğal tatlandırıcı olarak değerlendirilebilir. Meyveli tatlılarda sıklıkla tercih edilen ananas diğer tatlılarda da lezzet dengesini sağlayarak farklı bir tat deneyimi yaşatır. Bu tarifimizde sütlü tatlı ile ananas meyvesini harmanlayacağız.
Yumuşacık Ananas Kreol Tatlısı Nasıl Yapılır
Pirinci yıkayıp temizleyerek suyunu süzdürün.
Şekeri, sütü, pirinci ve vanilini derin bir tencereye koyun ve karıştırarak bir taşım kaynatın.
Sonra ateşi kısıp, pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Pirinçler iyice yumuşayınca tencereyi ateşten alarak bir kenarda soğumaya bırakın.
5-6 cm derinliğinde cam bir kap seçerek tenceredeki karışımı bu kaba aktarın.
Karışımı 4 cm kalınlığında olacak şekilde kaba yayarak üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Karışımı daire bir kalıp veya bıçak yardımıyla tercihinize göre dilimlere bölün.
Ananasları küçük ve ince parçalar halinde keserek her dilimin üzerine düzgünce yerleştirin.
Soğuması için servis zamanına kadar buzdolabında bekletin.
Kayısı marmelatını 3-4 yemek kaşığı sıcak su ile karıştırarak ılınmasını ve incelmesini sağlayın.
Tatlınızı buzdolabından alıp üzerine kayısı sosunu dökerek, tercihe göre yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.
Bu tarif sizin için faydalı oldumu? Arkadaşlarınıza önerirmisiniz?