Yöresel Tatlılar; Yöresel tatlı tarifleri, aşure, sakızlı ankara sarma , laz böreği ve daha fazlası

Acıbadem kurabiyesi, geleneksel Türk bisküvisidir. Badem, şeker ve yumurta beyazı ile yapılır. Geleneksel tarife göre üstünde bir adet acı badem bulunur, ismi de buradan gelmektedir. Acıbadem her zaman bulunamadığı için onun yerine badem özü kullanılır.

Malzemeler:...

Konak helvası, irmik ile hazırlanan bir tatlıdır. Ege yöresinde sık sık tüketilir. Özellikle mevlüt, bayram gibi kalabalık sofralarda yer alır. Klasik irmik helvasından farklı olarak gül suyu, fıstık ve hindistan cevizi eklenir. Sıcak bir şekilde kavrulduktan sonra servis edilir. Vücuda enerji vererek dinç kalmasını sağlar.

Malzemeler:2 Su bardağı irmik ,1/2 Su bardağı sıvı yağ ,50 gr Dolmalık fıstık ,1 Litre süt ...

Malatya mutfağından Cevizli Kayısı Tatılısı... Bu enerji bombasına bayılacaksınız..

Malzemeler:500 gr Taze kayısı ,2 Su bardağı ceviz içi ,100 gr Tereyağı,2 Su bardağı toz şeker ...

Tel tel açıldıktan sonra bolca tereyağıyla harmanlanan tel kadayıflar, özel künefe peyniri olarak da bilinen tuzsuz Antakya peyniri, kadayıf tellerinin çıtır çıtır kızarması için kullanılan pekmezli karışım... Tarifinde yer alan bunca güzellik sizce hangi tatlıda var? Tabii ki şerbetli tatlıların en nefislerinden olan künefede. Yanına da bir porsiyon kesme dondurma...

Malzemeler:300 gr Tel kadayıf, 150 gr Tereyağı ,200 gr Tuzsuz antakya peyniri,50 gr Tereyağı ...

Cezerye, özellikle Mersin bölgesinde yaygın tatlı türü. Havuç, toz şeker, ceviz ve hindistan cevizinden yapılır. Adını, Arapça'da havuç anlamına gelen kelimesinden alır.

Malzemeler:4 Adet havuç, 15 Adet pötibör bisküvi ,1/2 Çorba kaşığı tereyağ ,1 Su bardağı tozşeker ...

Balıkesir’de sıklıkla görebileceğiniz tatlılar içerisinde yer alıyor Kemalpaşa tatlısı… Balıkesir’in Kemalpaşa semtiyle özdeşleşmiş bu tatlı Türkiye’nin her yerinde bayramlarda hazırlanan bir tatlı haline de gelmiş. Keşküllü Kemalpaşa tatlısı, ise bildiğimiz Kemalpaşa’ya farklı bir yorum katıyor.

Malzemeler:5 su bardağı şeker,6su bardağı su,50gr fındık,...

Tadına bayılacağınız aside tatlısı evde pratik bir şekilde yapabileceğiniz bir tatlı tarifi.

Malzemeler:2 yemek kaşığı tereyağı,3 yemek kaşığı un,1 su bardağı pekmez,2 su bardağı su...

Hatay yöresinden, tazeliğini uzun süre koruyan bir kurabiye çeşidi aslında kömbe. Ama onu özel kılan 7 farklı baharatın karışımından oluşan kömbe baharatı. Yeni bahar, mahlep, karanfil tozu, zencefil tozu, tarçın, damla sakızı ve muskattan oluşan bu baharatı aktarlarda hazır olarak bulabileceğiniz gibi evde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:125 gr Tereyağı,½ Su bardağı sıvı yağ,½ Su bardağı süt,1 Su bardağı şeker...

Karadenizlinin gözde tatlılarından efsane lezzet laz böreği.. Börek denildiğine bakmayın, enfes muhallebisi çıtır çıtır hamuruyla damağınız şenlensin..

Malzemeler:400 gr şeker,6 bardak süt,3 yumurta,2 kaşık mısır unu...